+7 495 729 60 82

+7 495 729 93 94

rosarium.ru@gmail.com

Интернет-магазин зимостойких (неукрывных)

садовых роз для Средней полосы России,

Урала, Зауралья и Сибири

Не смогли сделать заказ?

Оставьте свой телефон, и мы обязательно свяжемся с вами

...

Интернет-магазин саженцев роз. С доставкой по всей России.

Питомник Rosarium - Наша деятельность - Публикации - Розы, живопись и аромат

Розы, живопись и аромат

Розы, живопись и аромат, Сурина К.Б., Журнал "Дом и Сад", май 2015

Дом и Сад

Дом и Сад 1 Дом и Сад 2 Дом и Сад 3 Дом и Сад 4

Благодарим профессора МГУ, нейрофизиолога Латанова А.В. за помощь в подготовке материала

Мы в нежных розах ценим аромат,

В их пурпуре живущий сокровенно.

Уильям Шекспир, сонет 54

Почему Боттичелли на картине «Рождение Венеры» нарисовал розы Альба, а Тициан в руки Венеры вложил букет дамасских роз? Почему в Элладе был культ роз? Или почему корабли с лепестками роз и пряными травами были на вес золота, и до 18 века мир ценил их так же, как мы сейчас — нефть и газ? Великий Шекспир, чувственный Омар Хайям, нежный Петрарка восхищались ароматом старинных дамасских роз.

На основе научных статей о нейрофизиологии обонятельной системы человека, я могу сделать только один вывод — ароматы в нашем саду и на кухне напрямую влияют на наше настроение и здоровье. Но только природные, дикие ароматы! Селекционеры, скрещивая разные сорта, получают новые формы. Внешний вид — главнейший критерии отбора. Это хорошо для многих растений. Но там где Природа соединила три ипостаси: красоту, благоухание и целебные свойства - такой критерий губителен.

Роза одно из таких растений.

Из лепестков старинных дамасских роз получают розовое масло. В его составе — от 300 до 500 аромамолекул, в зависимости от сорта аромамасличных роз. Действие такого запаха комплексно. Он благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему (регуляция давления, сердечных ритмов, снятие спазмов коронарных сосудов), адаптивно - на нервную систему (снимает нервное напряжение и стресс, но не приводит к вялости и сну), гармонизирует гормональную систему женщин, предотвращая гормональные сбои*. Это не весь перечень. Запах живых роз сложнее, так как насыщен арома-молекулами, которые невозможно сохранить при производстве розового масла.

Дамасские розы родом из Персии, поэтому теплолюбивы. Но для нашей снежной страны есть несколько десятков сортов, которые прекрасно зимуют и благоухают так же, как в воспетой Омар Хайямом долине Гулистан.

Это высокие кусты полуплетистых роз ‘Madame Isaac Pereire’, ‘Madame Peirre Oger’, плетистая ‘Louise Odier’, парковые ‘Jacques Cartier’, ‘Roseraie de l'Hay’, ‘Parfum de l'Hay’, невысокие шрабы ‘Rose de Rescht’ и ‘Charles de Mills’. А также необычные полосатые парковые розы ‘Variegata de Bologna’ и ‘Versicolor’.

Издревле лепестки аромасличных роз клали в варенье, настойки и вина. Дома готовили розовую воду. С лепестками таких роз принимали целебные ванны и клали в саше. Если использовать лепестки современных роз, то будет только красивое оформление…

Тициан для создания чувственного женского образа Венеры, богини любви, вкладывает ей в руки именно дамасские розы, с их пьянящим запахом.

Аромат некоторых роз Альба похож на запах свежести с лимонной ноткой. Он тонизирует, как чашечка утреннего кофе. ‘Felicite Parmentier’, ‘Madame Hardy’, ‘Maiden's Blush’ — это запах бодрости и силы. С него можно начать свой день в саду.

У Сандро Боттичелли в «Рождении Венеры» на утренней заре Эол дует на богиню любви розами Альба. Теперь вы знаете почему!

Ароматы сада - это лекарство

Назову самые значимые аромамасличные кустарники и пряные травы.

  • Чубушник с запахом жасмина гармонизирует и успокаивает, так же как и розы с дамасским запахом, шалфей мускатный, мята лимонная.
  • Тонизируют - розмарин, пихта, можжевельник и чабрец (тимьян ползучий).
  • Укрепит ваши силы запах мелиссы, лаванды узколистной, розмарина и базилика.
  • Вечнозеленые можжевельники, ели, пихты и сосны обладают тонизирующими запахами, снимают стресс и усталость. А кусты черемухи дезинфицируют воздух и почву.

Если вы решите посадить в своем саду аромамасличные кустарники и пряные травы, вам придется отказаться от применения в саду любой химии. Наше обоняние очень ранимо. В 2004 году американские нейрофизиологи получили Нобелевскую премию за изучение кодирования запахов. Их научный доклад начинался словами: "Эпителий носа содержит миллионы нервных окончаний, которые посылают импульсы напрямую в мозг. Клетки обонятельного эпителия единственные нейроны во всей нервной системе напрямую соприкасающиеся с внешним миром". Мозг управляет всем нашим организмом. Если вместе с полезными ароматами мы вдохнем яд, в малых дозах оставшийся на растении, то наш мозг мгновенно получит сигнал опасности. По данным наших ученых, лишь небольшое превышение концентрации фенола и бензола в воздухе может привести к резкому ухудшению сердечнососудистой деятельности*. Действие ядохимикатов, которые мы применяем в наших садах на наше здоровье никто не изучал, но во всех инструкциях они названы ядами, так же как и фенол и бензол.

* Радзинский В.Е., Михайлов Е.Т. Лекарственные растения в акушерстве и гинекологии. Справочник. медицинское информационное агентство. Москва 2005

* Материалы Всероссийской научно-практической конференции 17-20 ноября 2009 года. Доклад М.А. Землянова, А.Ю. Зубарев, Д.А. Кирьянов Гигиеническая оценка влияния повышения концентрации химических факторов в атмосферном воздухе на увеличение частоты обращаемости населения за скорой медицинский помощью в связи с сердечно-сосудистыми заболеваниями.