ВЕСНА 2020
НАЧАЛО ПРОДАЖ
С 15 ДЕКАБРЯ 2019 г.
Душица обыкновенная (Медовый аромат) (Origanum vulgare L. )
Климатическая зона: 4 зона, в 2-3 присыпкой землей на зиму. Многолетняя пряная, ароматическая, лекарственная трава.
Происхождение: ареал произрастания Средиземноморье, Азия, юг Европы. В средней полосе России растет на диких лугах.
Известен: за 1000 до н.э., упоминается в трудах Гиппократа и Диоскорида.
Размер растения: до 80 см, кустится, если собирают на чай - срезают верхушки, из-за чего куст становится еще пышнее. Образует куртины и цветет все лето сиреневым цветом. Трава декоративна.
Посев в конце апреля - начале мая, можно позже.
Агротехника и заготовка: хорошо дренированная почва, богатая органикой. Образует красивые куртины, быстро разрастается. Собирают во время цветения верхнюю часть побега с цветами. Сушат в пучках или вроссыпь в сухом, темном месте. Хранится 6 месяцев.
Посев в конце апреля - начале мая, можно позже. Размножается легко делением куста весной или осенью.
Лечебные свойства:
Отвар (заваривают как чай в свежем или сухом виде): при заболеваниях дыхательных путей. Отхаркивающее средство (как и чабрец). При бронхите - восстанавливает проходимость бронхов. Повышает устойчивость тканей к недостатку кислорода. Как и все травы действует медленно, но восстанавливает полностью и без осложнений.
Травяной сбор душицы, мяты и меллисы помогает при неврозах, бессоннице, дисбактериозе, гепатите, холицистите. Будет действовать как профилактика заболеваний дыхательной системы.
Кулинария: в России добавляли в квасы и в хмель (домашнее пиво). В Европе широко используют в кулинарии. Как специи для мяса, добавляют в оливковое масло для заправки салатов (совместно с базиликом). При приготовлении бульонов добавляют как специи (совместно с базиликом, майраном, петрушкой, укропом, кориандром). При таком приготовлении бульон оказывает профилактическое лечебное воздействие.
Аромат: противовирусное, восстанавливает душевное равновесие.
Противопоказания: беременность , особенно первые 6 месяцев.